Surrogati? No grazie.
Nell'epoca dei surrogati, si passa dal caffè di cicoria alla birra analcolica, al formaggio di grano, al mondo vario dei dolcificanti. Teoricamente interessanti, in pratica emergono perplessità sul loro utilizzo....
Nell'epoca dei surrogati, si passa dal caffè di cicoria alla birra analcolica, al formaggio di grano, al mondo vario dei dolcificanti. Teoricamente interessanti, in pratica emergono perplessità sul loro utilizzo....
Dal 2015 alcuni supermercati ipotizzano un sistema di riconoscimento tra single che possono così conoscersi tra le corsie. E allora, per evitare errori prevedibili, capiamo cosa il carrello della spesa può raccontare di potenziali e futuri partner. Come a dire dimmi che carrello riempi e...
Ieri si è celebrata la Giornata Internazionale del Diabete. 1 morto ogni 20 secondi. Una sorta di condanna per l'umanità a meno di intervenire con una originale prevenzione: movimento e sana alimentazione. Con la dieta che diventa fondamentale se il movimento non esiste. Ecco allora...
9 gesti per stimolare ogni giorno l'attività cerebrale. Così da mantenere integrità, volume ed efficienza del cervello. Basta poco, ma quel poco è quotidianamente fondamentale. ...
Il sapore come sintesi dei vari sensi: vista, olfatto, tatto, gusto e udito. Sì, anche l'udito può influenzare l'aroma di un piatto. La musica infatti può mimare l'effetto dolce, permettendo di ridurre lo zucchero di un alimento, o intensificare il sapore di una proposta...
L’obesità è un’epidemia dilagante che miete vittime soprattutto tra i più indifesi, i bambini, accorciandone le aspettative di vita. Incriminati i junk food (merendine, patatine..), le bevande zuccherate e la sedentarietà. In merito alle relazione tra zuccheri e obesità, i produttori di alimenti e bevande sono stati...