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Epigenetica e salute

Siamo i nostri geni? Chiediamolo all’ape regina

Ape regina o ape operaia? Due vite differenti: la prima è grossa il doppio e vive circa 10 volte più a lungo. Fortuna genetica? No, il DNA è identico. Stessi geni. Cambiano gli alimenti utilizzati durante lo sviluppo. Il cibo, e più in generale,...

Pesco mediterranea e digiuno intermittente

Dieta PESCO-MEDITERRANEA & DIGIUNO INTERMITTENTE

Dagli studi più recenti, le evidenze per la dieta più sana: la pesco mediterranea con digiuno intermittente. I benefici degli antiossidanti, delle vitamine e fibre della dieta del bacino del Mediterraneo si associano ai vantaggi del consumo di pesce. Il tutto secondo uno schema di...