Esistono i SUPER-FOOD?
I superfood come i super-eroi. Non esistono davvero, ma come per gli uomini, così alcuni alimenti sono più interessanti di altri. Vediamo quali hanno una validazione scientifica sulla salute....
I superfood come i super-eroi. Non esistono davvero, ma come per gli uomini, così alcuni alimenti sono più interessanti di altri. Vediamo quali hanno una validazione scientifica sulla salute....
E' faticoso cambiare stili di vita. Implica rinunce e nuove abitudini. Ma ne vale davvero la pena? Davvero cambia così tanto sullo stato di salute? I numeri non lasciano scampo: il 61% delle morti sono attribuite a fattori di rischio. Allora cambio di vita per...
Concentrato di salute per il cibo da portare su un'isola deserta. Evidenze empiriche e studi in laboratorio raccontano come il primato vada al cacao. ...
Avete presente il dilemma "conta ciò che sei e non ciò che appari"? Bene, se normalmente vince l’essere, in epigenetica grande importanza invece viene riconosciuta all’apparire. Ape regina o ape operaia? Non è il DNA a determinarlo, ma l'alimentazione. Regina e operaie hanno infatti lo stesso identico codice...
Numerosi studi condotti negli ultimi 40-50 anni hanno costantemente indicato i carboidrati come macronutriente primario per sostenere e migliorare le prestazioni fisiche. Negli ultimi anni, tuttavia, regimi di alimentazione alternativi come diete chetogeniche, low carb e nutrizione periodica, hanno ampliato la nostra conoscenza dei principi di...
Da ormai 50 anni, gli studi in ambito di performance sportiva hanno tentato di studiare il segreto del successo dei corridori di lunga distanza kenioti ed etiopi, alla ricerca dell’alimento che migliorasse le prestazioni atletiche. Nel post Corridori keniani ed etiopi: il segreto del loro successo...