Un pò di dolore per un piacere maggiore. In fisiologia si chiama mitoormesi, un meraviglioso meccanismo di adattamento per cui uno stress moderato stimola l'attivazione e la maggior produzione dei sistemi di difesa antiossidante. Il mezzo sono i mitocondri, l'allenamento e la dieta. Il...
Secondo i futuri investimenti del mondo farmaceutico, siamo una popolazione in progressivo decadimento muscolare. Con un fiorente mercato della sarcopenia in attesa di crescita del 4.3% in pochi anni. Destino ineluttabile? Allenamento e dieta possono rallentare il decadimento fisiologico tipico dell'età e permettere un...
Quale relazione esiste tra cibo e cervello? Per anni abbiamo ragionato su come le diete a ridotto contenuto calorico mantenessero un cervello efficiente più a lungo, rallentando il declino dell'invecchiamento. Oggi la strategia alimentare diventa più semplice. Nessuna riduzione calorica ma digiuno quotidiano di 16...
Fast food, merendine, bevande zuccherate, aspartame, grassi saturi e trans..Sappiamo in fondo quali sono i cibi dannosi, ma comprendere i meccanismi di azione sul volume del cervello e sulle sinapsi dovrebbe più consapevolmente allontanare dal loro consumo....