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Vegani o onnivori?

Per la performance: Vegetariani o onnivori?

Quale strategia alimentare ottimizza la performance? Dieta a base vegetale o onnivora? Di pochi mesi fa una pubblicazione che fa il punto per endurance e forza. ...

Endurance

Endurance e pasto pre-workout

Durata e intensità sono le variabili su cui si costruisce un allenamento. Da aggiungere anche il pasto pre-workout, come variabile allenante. A secondo infatti che ci si alleni con scarsi carboidrati o con il carico di carboidrati, si attivano vie metaboliche differenti con risultati diversi....

sleep

Quanto deve dormire un atleta?

7-8 ore. Non di più, non di meno. Ma possibile che poche ore di differenza creino fatiche e scompensi? La risposta è si. La riduzione delle ore di sonno da 8 a 5 diminuisce la risposta anti-infiammatoria e aumenta il rischio cardiovascolare. Esiste un esperimento condotto a livello...

crampi

Crampi muscolari: da dove arrivano e come prevenirli.

Come prevenire i crampi? Per trovare una soluzione è necessario capire qual è la causa che li determina. Dalla disidratazione e perdita di elettroliti, al più complesso coinvolgimento neuromuscolare....

corsa in Groenlandia

200km di corsa in Groenlandia

Oliviero Alotto. 200km di corsa in Groenlandia in 48 ore. Partenza tra i ghiacci di Ice Cap, arrivo a Sisimiut poco sopra il Circolo Polare Artico. Velocità minime di 2 km/h quando le gambe affondano nell'acqua fino al ginocchio. Caldo durante la corsa, poi freddo...

patate

C’era una volta la strega cattiva: la patata

Nessun alimento è stato mai così tanto bistratto  come la patata. Incriminata per essere un cibo ad alto contenuto di zuccheri e ad alto indice glicemico, tutte le diete mirate al calo peso e a uno stato anti-infiammatorio la descrivevano come un alimento da evitare. In...

Quanto bere durante l’attività sportiva

L'acqua è fondamentale per il corretto funzionamento del corpo umano. Si possono sopravvivere diversi giorni senza mangiare, ma decisamente pochi senza bere (v anche Quanta acqua bere?) Acqua quindi per la salute, ma acqua anche per la performance. Perchè il livello di idratazione impatta sulla resa sportiva....

crampi

Crampi muscolari. Miti e realtà

Tutto migliora con l’allenamento: la frequenza cardiaca, la pressione, la resistenza, la forza. Tutto tranne i crampi. Che invece peggiorano. Più ci si allena e più lunghe distanze si percorrono, più il crampo diventa un compagno costante. Tecnicamente si tratta di una contrazione involontaria, dolorosa e...

Uva sultanina o gel

Uvetta Contro Gel

Allenarsi, significa utilizzare. Utilizzare tempo, pensieri, scarpe, ruote…e zuccheri. Prima quelli stoccati in formati glicogeno muscolare ed epatico. Poi necessariamente altri. Dopo circa un'ora di allenamento iniziano ad esaurirsi le riserve di glicogeno. Diventa importante quindi per uno sportivo reintegrare con alimenti che forniscano energia di...