Un pò di dolore per un piacere maggiore. In fisiologia si chiama mitoormesi, un meraviglioso meccanismo di adattamento per cui uno stress moderato stimola l'attivazione e la maggior produzione dei sistemi di difesa antiossidante. Il mezzo sono i mitocondri, l'allenamento e la dieta. Il...
Quale relazione esiste tra cibo e cervello? Per anni abbiamo ragionato su come le diete a ridotto contenuto calorico mantenessero un cervello efficiente più a lungo, rallentando il declino dell'invecchiamento. Oggi la strategia alimentare diventa più semplice. Nessuna riduzione calorica ma digiuno quotidiano di 16...
Il digiuno accompagna la storia dell'uomo fin dalle origini, con valenza meditativa, purificatrice, di offerta agli dei. Oggi una importante revisione analizza il digiuno...
Perdere le chiavi capita a tutti. Ma se si ripete troppo spesso, vale la pena ragionare su quali fattori potrebbero essere coinvolti. E agire di conseguenza. 5 azioni che aiutano a non perderle più....
Essere sani significa essere flessibili. Fenotipicamente flessibili. Cioè in grado di rispondere a stimoli esterni mantenendo una condizione di equilibrio e di salute. Quando questo equilibrio viene però a lungo e ripetutamente stressato, si perde tale flessibilità e si va incontro alle malattie cronico-degenerative, tra...
Le misure a volte hanno un significato importante. Parliamo ovviamente del cervello. Fisiologicamente e a 30 anni inizia il declino neurologico. Proviamo come modificare questa traiettoria. Ragionando su volumi, forma e funzione....
Durata e intensità sono le variabili su cui si costruisce un allenamento. Da aggiungere anche il pasto pre-workout, come variabile allenante. A secondo infatti che ci si alleni con scarsi carboidrati o con il carico di carboidrati, si attivano vie metaboliche differenti con risultati diversi....
Il segreto per vivere a lungo e sani? Nessun cibo miracoloso o spezia antiossidante. Ma banalmente e semplicemente la moderazione. Che sia mangiare poco come quantità, che sia mangiare poco frequentemente, la fisiologia umana sembra funzionare meglio con stimoli alimentari contenuti. Riscontri positivi sui processi...
Oh Dio, se non puoi farmi dimagrire, fai almeno che i miei amici ingrassino. Così sdrammatizzava Erma Bombeck, umorista statunitense della metà degli anni 90. E di fatto, dopo circa 50 anni, il pensiero del mal comune mezzo gaudio rimane valido. Eppure, nell’eterna lotta per mantenere...