Surrogati? No grazie.
Nell'epoca dei surrogati, si passa dal caffè di cicoria alla birra analcolica, al formaggio di grano, al mondo vario dei dolcificanti. Teoricamente interessanti, in pratica emergono perplessità sul loro utilizzo....
Nell'epoca dei surrogati, si passa dal caffè di cicoria alla birra analcolica, al formaggio di grano, al mondo vario dei dolcificanti. Teoricamente interessanti, in pratica emergono perplessità sul loro utilizzo....
Fast food, merendine, bevande zuccherate, aspartame, grassi saturi e trans..Sappiamo in fondo quali sono i cibi dannosi, ma comprendere i meccanismi di azione sul volume del cervello e sulle sinapsi dovrebbe più consapevolmente allontanare dal loro consumo....
L’obesità è un’epidemia dilagante che miete vittime soprattutto tra i più indifesi, i bambini, accorciandone le aspettative di vita. Incriminati i junk food (merendine, patatine..), le bevande zuccherate e la sedentarietà. In merito alle relazione tra zuccheri e obesità, i produttori di alimenti e bevande sono stati...