Invecchiare significa progressivamente perdere la massa e la forza muscolare, con un declino che può iniziare a 40-50 anni, Si tratta di un processo fisiologico che se non contrastato diventa una patologia con una significativa riduzione sia della salute che della qualità di vita.Si parla in...
Le malattie cardiovascolari rappresentano la principale causa di malattia e mortalità a livello mondiale. Le cause delle cardiopatie sono diverse, ma la più comune è l'aterosclerosi, una disfunzione infiammatoria di basso grado che inizia con il reclutamento dei leucociti circolanti e la loro adesione alle parete...
La malattia polmonare ostruttiva cronica è la terza causa di morte al Mondo. Seppur il primo fattore di rischio risulti il fumo di sigaretta, un terzo dei pazienti non ha mai fumato, suggerendo l’intervento di altri fattori di rischio. Modelli dietetici salutari sembrano avere effetti protettivi...
Le persone con disabilità cognitive e demenza aumentano in modo esponenziale con l'avanzare dell'età, con tendenze simili in tutto il mondo. Queste condizioni cliniche sono associate a una completa compromissione della qualità della vita della persona interessata e dei suoi cari, oltre che a costi complessivi...
Le spezie sono ampiamente utilizzate come condimenti da migliaia di anni per il loro profumo, sapore e colore. Diverse spezie sono state utilizzate come piante medicinali nella medicina popolare per il trattamento di varie malattie perché contengono molti composti bioattivi e sembrano possedere effetti benefici sulla...
Nonostante i recenti progressi nelle terapie, il cancro è ancora la seconda causa di morte negli Stati Uniti e una delle principali cause di malattia e mortalità in tutto il mondo. La crescita tumorale è un processo a più stadi che si verifica generalmente per un...
Allenarsi, significa utilizzare. Utilizzare tempo, pensieri, scarpe, ruote…e zuccheri. Prima quelli stoccati in formati glicogeno muscolare ed epatico. Poi necessariamente altri. Dopo circa un'ora di allenamento iniziano ad esaurirsi le riserve di glicogeno. Diventa importante quindi per uno sportivo reintegrare con alimenti che forniscano energia di...
In condizioni normali, dopo un esercizio fisico intenso, sono necessarie circa 20 ore affinché le scorte di glicogeno muscolare siano ripristinate quasi completamente. se l’apporto alimentare di carboidrati è insufficiente questo intervallo di tempo diventa ancora maggiore Ripristino delle riserve di fosfageni (ATP e CP) =...
Relazione sempre più confermata e nota quella tra sonno e prestazioni atletiche, o per dirla in negativo, tra insonnia e calo prestativo. La definizione di insonnia prevede difficoltà a iniziare o mantenere il sonno e / o sonno non ristoratore, con ripercussioni durante la giornata che...
Durante un’ora di allenamento si consuma quasi tutto il glicogeno stoccato nei muscoli. Se gli allenamenti sono molto intensi, in termini di durata complessiva (>2h) o di frequenza, cioè quotidiani o addirittura doppi nella giornata, diventa molto importante perfezionare e ottimizzare i recuperi. Il fine è...